oświadczenie od kierowcy

Witam!
Dwa pytania
Czy można wymagać od kierowcy podpisania oświadczenia, że odpowiada za czas pracy kierowcy?
Czy istnieje wzór takiego oświadczenia?

Z tego co mi się o uszy obiło, to każdy pracownik, powinien podpisać kwit, że zaznajomił się z obowiązującymi przepisami w zakresie takim i śmakim. Nie wiem jak to się nazywa, i gdzie znaleźć tego wzór. Będe wdzięczny, jak by mnie ktoś utwierdził, lub też nie, w tym co napisałem powyżej, bo nie jestem pewny tego.

Słyszałem że kierowcy wypisywali jakieś kwity że jeżdżą na tarczki i tam się prezes podpisywał.