Koleżko, miałem podobny problem około dwóch miesięcy temu.
Mam Renault Premium 400 z 2000 roku. Objaw był jak u Ciebie: wciskasz hamulec sam ciągnik łapie a przy końcu skoku pedała naczepa ma zablokowane wszystkie koła.
U mnie był zabieg następujący: znajomy znajomego od znajomego dowiedział sie ze jest problem z zaworem który nazywa sie Europa. (Znajdziesz go miedzy akumulatorami a zbiornikiem, za zaworem 4 obwodowym, nie mam auta na placu bo bym foteczke pstryknął.)
Rozebraliśmy ten zawór, złożyliśmy na specjalnym smarowidle i wszystko śmiga. Do tej pory nic sie nie dzieje.
Przyczyna takiego zachowania może tez być zawór pod pedałem hamulca tak jak pisałeś, ale skoro został przez Ciebie wymieniony to wydaje mi sie ze będzie ten Europa.
Przy tej awarii zmienialiśmy naczepy i z jedna było dobrze a z ta która jeździ zawsze był kłopot.
Daj znać co było bo ciekaw jestem.